برای حفظ اندام متناسب در پاییز و زمستان باید تغییراتی در رژیم غذایی خود ایجاد کنید که مستلزم مصرف غذاهایی است که می‌تواند به گرم کردن بدن کمک کند.

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: در اواخر پائیز و زمستان که هوای سرد حاکم می‌شود، مجموعه‌ای از مواد اولیه غذایی وجود دارد که هم راحتی و هم طعم و هم گرما را نوید می دهند. از آن‌ها می توان برای تهیه انواع غذاهای لذیذ استفاده کرد که نه تنها باعث آرامش می‌شوند، بلکه تا حدی خیال شما بابت نفوذ سرما را نیز راحت می‌کنند و برای تناسب اندام نیز مناسب هستند. در این مطلب از سبزی خردل گرفته تا هویج و برگ‌های اسفناج، به فهرستی از غذاهایی اشاره شده که سرشار از مواد مغذی ضروری هستند و ما را گرم و سالم نگه می‌دارند. در مورد این غذاها و فوایدشان بیشتر بخوانید.

هویج

۵ سبزی خوشمزه که به تناسب اندام و گرم شدن بدن کمک می‌کند

هویج یک غذای زمستانی است که اغلب در کنار یا همراه سایر غذاهای اصلی مصرف می‌شود. این سبزی نقش مهمی در تقویت سلامت در ماه‌های سرد سال دارد. هویج که سرشار از بتاکاروتن است، عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کرده و سلامت پوست را افزایش می‌دهد. فراتر از میان وعده، هویج به انواع دستور العمل‌های طبخ غذا در فصل زمستان کمک می‌کند. هویج را می‌توان در انواع سوپ‌های دلچسب و سالادهای مقوی و خوش رنگ و انواع خوراک‌ها و غذاهای اصلی استفاده کرد. تطبیق پذیری با تعداد زیادی از غذاها هویج را به یک منبع اصلی غذایی و افزودنی خوشمزه به مجموعه غذاهای زمستانی تبدیل می‌کند.

برگ‌های خردل

۵ سبزی خوشمزه که به تناسب اندام و گرم شدن بدن کمک می‌کند

مشخصه این برگ‌های خردل، رنگ سبز تیره، برگ‌های دندانه دار و طعم تند، مخصوص گیاهان خردل است. برگ‌های خردل سرشار از مواد مغذی، منبع عالی ویتامین‌های A، C و K و همچنین فولات و فیبر هستند و می‌توان آن را به اشکال مختلف نیز میل کرد. می توانید سبزی خردل را بخارپز کنید یا به سوپ و خورش اضافه کنید. برگ‌های خردل نه تنها طعم فلفلی خاصی به غذاها می‌دهد، بلکه فواید سلامتی متعددی از جمله خواص آنتی اکسیدانی و اثرات بالقوه ضد التهابی را نیز ارائه می‌کنند.

شنبلیله

۵ سبزی خوشمزه که به تناسب اندام و گرم شدن بدن کمک می‌کند

در زمستان‌ها، برگ‌های شنبلیله به عنوان یک منبع غنی غذایی ظاهر می‌شوند. این گیاه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، تقویت‌کننده طبیعی ایمنی و کمک به هضم غذا است. برگ‌های تلخ شنبلیله یک ماده همه کاره است که طعم غذاهای زمستانی را افزایش می دهد. در کشورما شنبلیله بیشتر به خورش قورمه سبری طعم و مزه متمایزی می‌دهد. گنجاندن برگ‌های شنبلیله در دستور العمل غذاهای زمستانی باعث تجربه دلپذیر در آشپزی می‌شود.

دانه‌های کنجد

۵ سبزی خوشمزه که به تناسب اندام و گرم شدن بدن کمک می‌کند

دانه‌های کنجد به یک ماده ضروری غذایی در فصل زمستان تبدیل می‌شوند و به رژیم‌های غذایی در هوای سرد غنای بیشتری می‌بخشند. کنجد سرشار از چربی‌های سالم، پروتئین و مواد معدنی است که گرما و انرژی مورد نیاز برای بدن را تامین می کند. این منابع غنی غذایی کوچک را می‌توان روی سالاد پاشید، به سوپ یا به نان و شیرینی‌ها اضافه کرد. دانه‌های کنجد نه تنها طعم و بافت غذاهای زمستانی را بهبود می‌بخشند، بلکه مواد مغذی آن‌ها نیز به سلامت استخوان‌ها و شادابی کلی در طول فصل سرما کمک می‌کنند.

اسفناج

۵ سبزی خوشمزه که به تناسب اندام و گرم شدن بدن کمک می‌کند

این سبزی برگ سبز یک غذای فوق‌العاده زمستانی است که در ماه‌های سردتر به منبعی حیاتی از مواد مغذی تبدیل می‌شود. اسفناج سرشار از آهن، ویتامین‌های A و C، ایمنی را تقویت کرده و به سلامت کلی کمک می‌کند. می‌توانید اسفناج را در غذاهای دلپذیر زمستانی مانند سوپ اسفناج، ماست و انواع آش‌ها و غیره بگنجانید. تطبیق پذیری اسفناج نه تنها طعم غذاهای زمستانی را افزایش می‌دهد، بلکه به عنوان یک افزودنی مغذی به مجموعه آشپزی فصلی غنا می‌دهد.

بیشتر بخوانید:

  • فواید دانه چیا ؛ چگونه باید از دانه‌های چیا استفاده کرد؟ | چیا ؛ یک منبع خوب کم کالری برای تأمین مواد مغذی مهم و ضروری
  • این غذاها را صبح‌ها با شکم خالی نخورید

کد خبر 810827 منبع: همشهری آنلاین

  • یک تمرین تنفسی ساده برای تقویت ریه‌ها

  • ۱۰ ماده غذایی‌ که برای کاهش نفخ مفید است

  • راهکارهایی برای تسکین دندان درد در خانه

  • بهترین ورزشی که به بهبود سریع حافظه کمک می‌کند

  • ۵ سبزی خوشمزه که به تناسب اندام و گرم شدن بدن کمک می‌کند

  • تصاویر آموزش غسالی به دانشجویان در غسالخانه بهشت زهرا

  • تصاویر اقدام تحسین برانگیز مردم تهران در بازکردن راه ماشین آتش‌نشانی

  • افزایش سن بازنشستگی شامل چه کسانی است؟ | حقوق تا چه سقفی مشمول مالیات نمی‌شود؟ | جزئیات پروژه‌هایی که چینی‌ها قرار است در ایران بسازند

  • تصاویر لحظه رهگیری ناوگروه آیزنهاور آمریکا توسط ارتش ایران

  • یک معمارزاده ایرانی خواب نتانیاهو را حرام کرد

  • تصویر خاص بیرانوند از رونالدو برای عذرخواهی

  • اینفوگرافیک | رشد ۲۴۵ درصدی اعضای فعال کتابخانه‌ها

  • تصاویر لحظه رهگیری ناوگروه آیزنهاور آمریکا توسط ارتش ایران

  • زمان پرداخت و نحوه واریز سود سهام عدالت

  • شوخی جالب رهبر انقلاب با کاپیتان تیم ملی | پرش لازم ندارید

  • این پیامک از ۱۰ آذر برایتان ارسال می شود

  • بالاخره سکوت ارتش اسرائیل شکست ؛ افشای آمار زخمی‌های صهیونیست جنگ غزه با تفکیک میزان جراحات وارده

  • تصاویر | ورود خودروی آمریکایی به مترو خبرساز شد

  • تصاویر | بازتاب حرکت رونالدو مقابل پرسپولیس در رسانه‌های ورزشی معتبر جهان

  • عکس| خلاقیت موتور سوار برای خیس نشدن زیر باران

  • ببینید | علیرضا دبیر در آغوش رهبر انقلاب | سوال متفاوت رهبری درباره محاسن دبیر

  • ببینید | خبر مهم مقام دفاعی ایران درباره خرید سوخو ۳۵ و بالگرد از روسیه | پرواز با ابهت شکارچی شب را ببینید

  • زمان‌های مختلف در رژیم فستینگ ؛ فستینگ ۱۲ و ۱۶ ساعته چگونه است؟ | رژیم فستینگ برای این افراد مناسب است

  • غذاهایی که نباید با ماهی بخورید

  • بهترین جایگزین برنج ؛ به جای برنج سیب زمینی بخورید! | تفاوت سیب زمینی با برنج؛ کدامیک کالری و کربوهیدرات بیشتری دارند؟

  • ۴ نوشیدنی که به کاهش وزن در خواب کمک می‌کنند

  • عوارض کمبود کلسیم ؛ کلسیم را چگونه مصرف کنید که بهتر جذب شود؟ | این افراد بیشتر دچار کمبود کلسیم هستند

  • ۱۰ ماده غذایی که سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد

Tags:

No responses yet

دیدگاهتان را بنویسید