چگونه آب کرفس بگیریم ؟ ؛ ۳ روش ساده برای گرفتن آب کرفس در خانه

بسیاری از افراد آب کرفس را به علت خواص فراوانش برای سلامت بدن مصرف می کنند، برای تهیه آب کرفس روش های مختلفی وجود دارد که با آن ها آشنا خواهید شد.

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، آب کرفس دارای مقدار اندکی کالری و مقادیر بالای فیبر، ویتامین K، فولات، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها است. اگر علاقه مند به نوشیدن آب میوه و سبزیجات هستید، در صورت تمایل روزانه یک لیوان آب کرفس میل کنید و فواید بی شمار آن برای سلامتی خود را مشاهده کنید.

البته لازم به ذکر است که مصرف هر ماده ای در رژیم غذایی باید در حد تعادل باشد. در این مطلب به ارائه راهکارهای مناسب برای تهیه آب کرفس خواهیم پرداخت.

مواد لازم برای تهیه آب کرفس عبارتند از:

۱-۲ دسته کرفس
½ فنجان (۱۱۰ گرم) آناناس خرد شده (اختیاری)
¼ فنجان (۵ گرم) برگ نعناع تازه (اختیاری)
۲ قاشق غذاخوری (۹/۹ میلی لیتر) آب لیمو (اختیاری)
۱ عدد سیب خرد شده (اختیاری)

با مواد فوق می‌توانید برای ۱ الی ۲ وعده آب کرفس تهیه کنید.

• برگ کرفس را چه کنم | طرز تهیه ترشی کرفس ساده

روش ۱: استفاده از آبمیوه گیری برای تهیه آب کرفس

۱. دسته ی کرفس را بر روی تخته خرد کن قرار داده و با استفاده از چاقوی تیز، پایین ساقه و برگ‌های بالای آن را جدا کنید. طرفداران آب کرفس بر این عقیده اند که نوشیدن آب کرفس در اول صبح و به صورت ناشتا، بسیار مفید است؛ البته هیچ تحقیقی در رابطه با درستی این اعتقاد وجود ندارد و همچنین بهتر است برای انجام این کار از کرفس ارگانیک استفاده کنید چرا که مواد ارگانیک عاری از هرگونه سموم دفع آفات یا سایر مواد شیمیایی هستند.

۲. بعد از انجام برش، ساقه‌های کرفس را با آب شستشو دهید تا هرگونه گرد و غبار و نا خالصی موجود در آن از بین برود.

۳. ساقه‌های کرفس را درون لوله آبمیوه گیری قرار داده و به آن اندکی فشار بیاورید تا آب آن به خوبی گرفته شود.

۴. بعد از اتمام کار، آب کرفس را فورا میل کنید و البته از آنجا که آب کرفس به خودی خود خوشمزه نیست، می‌توانید آن را درون ظرفی داخل یخچال نگهداری کنید و تا ۲۴ ساعت بعد میل کنید.

روش ۲: استفاده از مخلوط کن برای تهیه آب کرفس

۱. دو دسته ساقه کرفس را در قطعاتی به اندازه ۲.۵ سانتیمتر برش دهید.

۲. تکه‌های کرفس را درون ظرفی ریخته و زیر شیر آب نگه دارید و با دست قطعات را به جا کنید تا همه قطعات کرفس از هرگونه گردو غبار و ناخالصی، پاک شوند که این امر به ویژه در صورت استفاده از کرفس غیر ارگانیک، از اهمیت بالایی برخوردار است.

۳. قطعات کرفس را پس از شستشو در مقدار اندک درون دستگاه مخلوط کن ریخته و آن را با سرعت متوسط روشن کنید و از ریختن تمام قطعات کرفس درون دستگاه به صورت یکباره خودداری کنید زیرا در این صورت خمیر یکدستی حاصل نخواهد شد.

۴. در حین خرد شدن کرفس ها قطعات دیگر را کم‌کم به داخل مخلوط کن منتقل کنید تا همراه با سایر قطعات خرد شوند و در صورت بروز هرگونه مشکل در خرد کردن قطعات کرفس می‌توانید مقداری آب به درون مخلوط کن بریزید تا به خرد شدن قطعات کرفس کمک کند.

۵. ظرفی تهیه کرده و روی آن را با پارچه به صورت شل بپوشانید و مخلوط خمیری مانند کرفس را درون پارچه بریزید تا آب از آن جدا شده و به درون ظرف منتقل شود.

۶. آب کرفس تهیه شده را فورا میل کنید و همچنین می‌توانید مقداری از آن را درون ظرفی در بسته درون یخچال نگه داری کرده و ظرف ۲۴ ساعت آن را میل کنید.

روش۳: اضافه کردن سایر مواد به آب کرفس

۱. ½ فنجان (۱۱۰ گرم) آناناس خرد شده را به قطعات کرفس اضافه کنید که آناناس باعث شیرین تر شدن آب کرفس و همچنین افزایش خواص معدنی و ویتامین‌های آن نیز خواهد شد.

به جای آناناس تازه همچنین می‌توانید از قطعات خرد شده منجمد آناناس و یا آناناس کنسروی نیز استفاده کنید که در صورت استفاده از آناناس کنسروی، مقداری از آب موجود درون قوطی را به آب کرفس اضافه کنید تا طعم خوشایندی به آن ببخشد.

۲. اضافه کردن ¼ فنجان (۵ گرم) نعناع تازه به آب کرفس به هضم سالم و راحت تر کمک می‌کند. برگ‌های نعناع همچنین حس طراوت و تازگی خوبی به آب کرفس می‌بخشند.

۳. همچنین در صورت تمایل می‌توانید مقداری آب لیمو به آب کرفس خود اضافه کنید و از خواص فراوان آن مانند ویتامین C بهره مند شوید که مقدار استفاده از لیمو ترش در آب کرفس بستگی به ذائقه شما دارد.

۴. اضافه کردن ۱ عدد سیب خرده شده به قطعات کرفس در حین مخلوط شدن، آب میوه ای خوشمزه و خوشبو برای شما به ارمغان خواهد آورد که طعم سیب، باعث بهبود طعم کرفس نیز خواهد شد.

کد خبر 934999

• چطور در گلدان درخت لیمو بکاریم ؟ ؛ ۱۲ نکته طلایی برای موفقیت در کاشتن درخت لیمو

• ۴ اشتباه رایجی که کل روزتان را خراب می‌کند

• چگونه آب کرفس بگیریم ؟ ؛ ۳ روش ساده برای گرفتن آب کرفس در خانه

• تمرینات تقویت عضلات مچ پا بدون دستگاه و ابزار + فیلم

• بله از باخت استقلال ناراحت نیستم چون نمی‌خواستیم پرسپولیس قهرمان شود | قهرمان حذفی نشویم همه باید بروند

• اسکوچیچ: کسی که این پرچم را به استادیوم تبریز آورد، بیاورید تا ببینمش

• ضرباتی کاری به دولت پزشکیان؛ زنگ خطری که به صدا درآمد | مماشات نکنید…

• پزشکیان معاون قطب نورد را برکنار کرد | متن نامه تند برکناری را بخوانید

• حمید فرخ نژاد : آخرش من ماندم و موبایلم | ایران موقعیت و پول داشتم اما … | ویدئو

• من ۵۳ساله از این بازیکن استقلال بهترم | یک بازیکن را بی‌دلیل از دست دادیم

• واکنش خاص کارتال به جدایی اورونوف؛ من که سرمربی‌اش هستم هنوز نتوانستم …

• پس از تهدید ترامپ؛‌ گروسی: تأکید می‌کنم؛ ایران سلاح هسته‌ای ندارد

• خرده‌فروشی مسکن به جای فروش میلی‌گرمی طلا! | چگونه تب خرید طلای آنلاین فروکش می کند؟

• بازدید معنادار سردار حاجی زاده و امیر صباحی فرد از پدافندهای جنوب ایران

• باز هم واژگونی مینی‌بوس دانش‌آموزان مدرسه ‌تیزهوشان + گزارش وضعیت مصدومان

• کنده درختی که گنج ۱۲ هزار ساله بود | عکس

• سرلشکر سلامی: ما سپاه پاسداران هستیم ما را برای نبردهای بزرگ ساخته اند | اسرائیل مانند سفره‌ای پهن مقابل ماست | نگران جنگ نیستیم اما…

• تکذیب شهادت نیروهای ایرانی در یمن

• وقتی نوه آیت‌الله هم از شایعات در امان نبود! |‌ تلاش دوباره ایران اینترنشنال برای تخریب شهید رئیسی + عکس

• تصاویر تبدیل تنه درخت زنده به منقل کباب | فاجعه در روز طبیعت + فیلم

• پشت پرده پخش نشدن قسمت ۱۲ سریال «پایتخت»

• آب‌تنی در ماه رمضان | با سالاد کرفس و سیب‌زمینی آب بدن‌تان را تامین کنید

• چه اتفاقی در بدنتان می‌افتد اگر یک هفته کرفس بخورید؟