فیلم آموزش شیرینی ملکه بادام؛ یک دسر مجلسی و خوشمزه برای افطار و شب‌های نوروز

شیرینی ملکه بادام به خاطر رویه عسل و بادام خود، نه تنها مقوی بلکه بسیار خوشمزه است و گزینه‌ای عالی برای پذیرایی از مهمانان شما محسوب می‌شود. در این مطلب طرز تهیه شیرینی ملکه بادام آموزش داده شده است.

دریافت 98 MB

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، شیرینی ملکه بادام به خاطر رویه عسل و بادام خود، نه تنها مقوی بلکه بسیار خوشمزه است و گزینه‌ای عالی برای پذیرایی از مهمانان شما محسوب می‌شود.

این شیرینی سنتی و قدیمی ایرانی، با طعمی دلپذیر، می‌تواند در کنار دیگر شیرینی‌های محبوب مانند شیرینی دانمارکی، شیرینی نخودچی و شیرینی مشهدی، در لیست شیرینی‌های نوروزی شما قرار گیرد.

مواد لازم برای تهیه شیرینی ملکه بادام (برای ۶ نفر):

آرد شیرینی: نصف پیمانه

پودر شکر: ۱/۳ پیمانه

خامه: ۲ قاشق سوپخوری

بیکینگ پودر: ۱/۸ قاشق چایخوری

روغن: ۱/۳ پیمانه

تخم‌مرغ: ۱ عدد

شکر: ۱/۴ پیمانه

شیر: ۱/۸ پیمانه

وانیل: ۱/۸ قاشق چایخوری

عسل: ۱/۳ پیمانه

خلال بادام: ۱ پیمانه

کره: ۱/۸ پیمانه

زعفران آبکرده: ۱/۴ قاشق مرباخوری

طرز تهیه شیرینی ملکه بادام

مرحله اول:

در یک ظرف، روغن و پودر شکر را مخلوط کرده و هم بزنید تا سبک و کرم رنگ شود. سپس تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید. خامه و شیر را نیز به مواد اضافه کرده و با لیسک هم بزنید.

مرحله دوم:

آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و دو تا سه بار الک کنید. سپس به آرامی به مواد بالا اضافه کنید و هم بزنید. نیازی به ورز دادن خمیر نیست.

مرحله سوم:

خمیر را در کف یک سینی چرب شده به طور یکنواخت پهن کرده و در فر گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه قرار دهید.

مرحله چهارم:

در این حین، مواد رویه را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا یکی دو جوش بزند.

مرحله پنجم:

زمانی که اطراف خمیر طلایی شد، مواد رویه را بلافاصله روی آن پهن کرده و دوباره سینی را به فر برگردانید تا رویه نیز طلایی شود.

پس از پخت، شیرینی را از فر خارج کرده و در حالت گرم به شکل مربع یا مستطیل برش بزنید. بعد از خنک شدن، با کاردک شیرینی‌ها را از سینی جدا کنید.

با تهیه این شیرینی خوشمزه، می‌توانید لحظات خوشی را در کنار خانواده و دوستان خود تجربه کنید.

کد خبر 932409

• طرز تهیه انواع سوپ مناسب افطاری

• آیا شیر برای چربی خون مضر است ؟ ؛ تاثیر انواع شیر گیاهی و حیوانی بر کلسترول

• فیلم آموزش شیرینی ملکه بادام؛ یک دسر مجلسی و خوشمزه برای افطار و شب‌های نوروز

• ۳۰دقیقه ای شیرینی توت نوروزی درست کنید + طرز تهیه

• از اولش گفتم طارمی به درد ما نمی‌خورد | او بازیکن تیم درجه یک نیست

• بی‌توجهی به حرف وزیر در آستانه نوروز | تعطیلی خودسرانه مدارس از امروز به ۳ دلیل

• خبر مهم درباره FATF؛ شرط تصویب مشخص شد | ارسال پرونده به صحن مجمع

• یک گیلانی ۱۷۰۰ میلیارد تومان خود را بخشید؛ با اتوبوس رفت و آمد می‌کنم! + فیلم

• این بازیکن پرسپولیس روزگار هر تیمی را سیاه می کند | سپاهان قید قهرمانی در لیگ را بزند

• پزشکیان: هرکسی می‌تواند مشکلات را حل کند من به او چک سفید می‌دهم که برود حل کند | ویدئو

• هاشمی نسب: با پول این بازیکن می شود ۵ استقلال خرید | خیلی بیشتر از حق مان نصیب مان شد

• یک گیلانی ۱۷۰۰ میلیارد تومان خود را بخشید؛ با اتوبوس رفت و آمد می‌کنم! + فیلم

• خبری که منجر به صعود قابل توجه بازار سهام شد ؛ رشد ۴۲ هزار و ۷۶۸ واحدی شاخص کل

• بی‌توجهی به حرف وزیر در آستانه نوروز | تعطیلی خودسرانه مدارس از امروز به ۳ دلیل

• حقوق ۳۵۰ میلیون تومانی برای برادر همسر مدیرعامل

• خبر خوش براس سهامداران ؛ واریز سود سهام عدالت از فردا

• آمریکا، این کشور را به عنوان کشوری «حساس» در میان نگرانی‌های هسته‌ای معرفی کرد

• اولین چراغ سبز FATF در ایران

• بوژوویچ، نوازی را از استقلال کنار گذاشت

• پزشکیان: هرکسی می‌تواند مشکلات را حل کند من به او چک سفید می‌دهم که برود حل کند | ویدئو

• آخرین روز کاری بانک ها در سال۱۴۰۳ اعلام شد

• طرز تهیه لُقیمات ؛ دسر عربی با ماست برای افطارهای رمضان

• “چنگمال کرمان”؛ یک میان وعده مقوی برای سحرو افطاری گیاه خواران

• تهیه آش عدس به شیوه سنتی ؛ یک آش ساده و لذیذ برای افطار