باقلوا یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین شرینی‌هاست که معمولا اکثر افراد حداقل یک نوع آن را خورده‌اند؛ ولی مطمئنم کیک باقلوا را امتحان نکرده‌اید.
همشهری آنلاین: در کنار شیرینی‌های خشک یک برش کیک باقلوا هم می‌چسبد. مطمئن باشید مهمانان از این کیک بیشتر استقبال می‌کنند.
مواد لازم
۳ عدد تخم‌مرغ
۲ /۱ پیمانه یا ۱۲ گرم
بادام خردشده
۱۵۰ گرم کره آب‌شده خنک
یک پیمانه سرخالی آرد
۴ /۱ پیمانه گلاب
یک ق‌چ هل
یک ق‌چ بیکینگ پودر
مواد لازم برای شربت
یک پیمانه شکر
۳ /۱ پیمانه آب
۴ /۱ پیمانه گلاب
یک ق‌چ عسل
۱. ابتدا شکر و تخم‌مرغ‌ها را در کاسه‌ای بریزید و خوب بزنید. سپس کره آب‌شده را اضافه کنید. پس از آن نوبت گلاب و هل می‌رسد. این مواد را هم اضافه کنید و هم بزنید.
۲. آرد و بیکینگ پودر را به صورت جداگانه با هم مخلوط کرده و به مواد قبلی اضافه کنید. در پایان نوبت بادام خردشده می‌رسد. حالا مخلوط را در قالب ۲۰ سانتی‌متر در ۳۰ سانتی‌متر که از پیش چرب کرده‌اید بریزید.
۳. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کرده و بعد از پنج دقیقه دمای آن را تا ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد کم کنید. حالا قالب کیک را مدت ۴۵ دقیقه در فر حرارت دهید تا روی آن طلایی شود.
۴. پس از این مدت قالب را از فر بیرون آورده و بگذارید خنک شود. در این فاصله شربت را آماده کنید. برای این منظور شکر و آب را روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس عسل را اضافه کرده تا شربت کف کند. حالا گلاب را بیفزایید.
کد خبر 770083 منبع: همشهری آنلاین
-
آبگوشتی که برای قلب و سیستم ایمنی بدنتان مفید است
-
روش تهیه پلویی رنگارنگ برای خاص‌ترین مهمانی‌ها
-
طرز تهیه یک غذای لذیذ گیلانی، اما بدون پلو
-
این باقلوا شیرینی نیست، کیک است!
-
شرط روسیه برای پاپان جنگ با اوکراین | خیلی زود تمام می‌کنیم اگر ..
-
کار پیوستن بیرانوند به استقلال تمام شد | با بیرانوند توافق کردیم ؛ نکونام هم با او صحبت کرد
-
اولین حرف های بیرانوند بعد از امضای قرارداد با پرسپولیس؛ جبران می کنم!
-
دستور عجیب از کانادا برای حذف کریم باقری | تماس گرفتم،گفتند نمی خواهیم این مربی در پرسپولیس بماند!
-
وعده عراقی‌ها برای تسریع در آزادسازی پول‌های بلوکه ایران
-
فوری | گل محمدی وضعیت بیرانوند را مشخص کرد
-
آخرین خروجی پرسپولیس مشخص شد | یحیی قید بازیکن نامدار را هم زد
-
دستور عجیب از کانادا برای حذف کریم باقری | تماس گرفتم،گفتند نمی خواهیم این مربی در پرسپولیس بماند!
-
نکونام در تله بیرانوند افتاد؛ تلاش برای استعفا دادن سرمربی استقلال!
-
آخرین خروجی پرسپولیس مشخص شد | یحیی قید بازیکن نامدار را هم زد
-
درخواست ۶۰،۰۰۰،۰۰۰،۰۰۰ میلیاردی از پرسپولیس | یک بازیکن روی دست بیرانوند بلند شد
-
این جزیره پر از طلاست ؛ بعد از ۲۰۰ سال هنوز کسی به گنج‌های نهفته در جزیره دست نیافته است
-
زمان وداع تلخ یک بازیکن با استقلال رسید | آخرین فرصت برای حفظ حرمت
-
آبگوشتی که برای قلب و سیستم ایمنی بدنتان مفید است
-
درویش: امکان ندارد پرسپولیس این بازیکن را جذب کند | مدیرعامل سرخ‌ها به استقلال و سپاهان رودست می‌زند؟
-
اولین حرف های بیرانوند بعد از امضای قرارداد با پرسپولیس؛ جبران می کنم!
-
رئیس گروه واگنر به روسیه بازگشت | عواقب جدی در انتظار پریگوژین؟
No responses yet