اصیل‌ترین غذای اسپانیایی را یا این روش درست کنید

می‌خواهیم سری بزنیم به اسپانیا و طرز پخت اصیل‌ترین غذای اسپانیایی را مرور کنیم. سوپ گاسپاچو یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین غذاهایی است که اسپانیایی‌ها در فصل بهار و تابستان سرو می‌کنند.

همشهری آنلاین: به شما پیشنهاد می‌کنیم اگر مهمان اسپانیایی داشتید حتما این غذا را جزء منوی غذاهای مهمانان قرار دهید.

مواد لازم

یک کیلو گوجه‌فرنگی رسیده
یک حبه سیر
۲ عدد خیار متوسط
یک عدد متوسط پیاز قرمز
فلفل دلمه‌ای(سبز، قرمز، زرد، نارنجی) از هر کدام ۱ عدد کوچک
یک فنجان سرکه قرمز
۲ فنجان روغن زیتون
نمک و پودر فلفل قرمز به میزان لازم
۲۰۰ گرم مغز نان باگت یا نان تست ریز شده

۱. گوجه‌فرنگی، سیر، خیار با پوست، پیاز و فلفل دلمه‌ای را خرد کرده، در دستگاه غذاساز یا خردکن بریزید. مواد طوری باید خرد شوند که نه زیاد درشت باشند و نه خیلی پوره. به طوری که در هر قاشق از سوپ، ذرات خرد شده سبزیجات فوق مشخص باشد.

۲. بعد از خرد کردن آنها را مخلوط کرده، سرکه، روغن زیتون، نمک و فلفل خردشده و نان را اضافه می‌کنیم. این سوپ سرد را اسپانیایی‌ها در هوای گرم تابستان می‌خورند چرا که باید کاملا سرد سرو شود. برای زودتر سرد کردن آن می‌توانید از تکه‌های یخ استفاده کنید.

کد خبر 777891 منبع: همشهری آنلاین

• این هم غذای لذیذ و مجلسی از ترکیب مرغ و گوشت

• با این املت به داد مغز بچه‌های دبیرستانی برسید

• خوراک مرغ را با مزه‌ای جدید امتحان کنید

• اصیل‌ترین غذای اسپانیایی را یا این روش درست کنید

• همه چیزهایی که می‌خواهید درباره غذاهای اسپانیایی بدانید

• درخواست دولت ؛ هر سال ۶ ماه به سن بازنشستگی اضافه شود | تغییرات اعمال شده در بازنشستگی مشاغل سخت اعلام شد

• ریزش شبانه دلار در بازار ایران ؛ دلار ۱۰۰۰ تومان ارزان شد | جدیدترین قیمت دلار پس از توافق ایران و آمریکا

• پیام آتشین و شبانه جواد نکونام | سوپرایز ویژه برای هواداران استقلال

• پیشنهاد ۲۳۰۰۰۰۰۰ یورویی از ایتالیا برای جذب طارمی ؛ واکنش نهایی پورتو | ارتباط پورتو و تاتنهام سر طارمی قطع شد!

• علم الهدی: اختلاف طبقاتی روزبه‌روز درحال‌ توسعه است | امیدواریم مسیر پرتوفیق دولت ادامه یابد تا مردم طعم توفیقات اقتصادی را احساس کنند

• تصاویر | مشخصات هیوندای سانتافه ۲۰۲۴ اعلام شد

• این دو کشور با کره شمالی رزمایش مشترک نظامی برگزار می کنند

• اظهارات یک فرمانده سپاه درباره حجاب زنان مریوان | هزینه ۲۰ میلیاردی یک کاندیدای انتخابات مجلس

• تصاویر پرواز پهپاد ارتش ایران بر فراز جزایر فرانسوی

• تصویر شیطنت عجیب دختربچه در حضور رئیس جمهور

• عکس | پیام سنگین از اصفهان به پرسپولیس مخابره شد!

• این دو کشور با کره شمالی رزمایش مشترک نظامی برگزار می کنند

• ببینید | زن بی‌حجابی که در اصفهان پرچم امام حسین(ع) را آتش زد | اعتراف پس از دستگیری توسط سازمان اطلاعات

• دستگیری یک ایرانی در اسرائیل به ظن ارتباط با ایران | متهم به ایران بازگردانده شد؟

• روستای گردشگری در تهران که طبیعتش ناصرالدین شاه را هم جادو کرد

• ۴ بازار میوه و تره‌بار جدید در تهران | این بازارها در کدام محله ها قرار دارد؟

• در استقلال نماندم چون نمی‌خواستم به هرکاری تن دهم